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평창군 진부면에는 일반적인 삼계탕과 조금 다른 스타일의 삼계탕을 맛볼 수 있는 식당이 있다.
뚝배기나 큰 냄비에 보글보글 끓어 나오는 삼계탕이 일반적이지만 백천 삼계탕에서는 작고 부드러운 육질의 닭이 넓은 쟁반에 담겨 나오는 독특한 형태의 삼계탕을 만나볼 수 있다.
첫 모습은 마치 닭만 있는듯하지만, 닭은 먹고 나면 속 재료들과 함께 국물이 남는다.
메뉴는 백숙과 삼계탕을 제공하고 있다.
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본 저작물은 '한국관광공사'에서 ' 2013-03-04'작성하여 공공누리로 개방한 '한국관광공사_국문 관광정보 서비스[공공누리 제1유형]'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '(한국관광공사_국문 관광정보 서비스_GW : https://www.data.go.kr/)에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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