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용바위식당은 황태건조의 원산지 진부령에서 처음으로 황태요리를 시작했다.
전국의 각 방송매체에서 그 맛을 인정하여 맛집으로 소개도 되었다.
부부가 함께 30년 가까이 덕장에서 황태를 말려 요리와 제품으로 선보이고 있다.
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본 저작물은 '한국관광공사'에서 ' 2013-03-04'작성하여 공공누리로 개방한 '한국관광공사_국문 관광정보 서비스[공공누리 제1유형]'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '(한국관광공사_국문 관광정보 서비스_GW : https://www.data.go.kr/)에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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