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헤브론은 세종특별자치시 고운동 고운빌딩에 위치한 스테이크 전문점이다.
상호명인 헤브론은 성경 속 85세 갈렙이 얻은 약속의 산지이자, 다윗이 왕의 핍박을 피해서 지내다 첫번째 정착한 곳이며, 팔레스타인 요르당 강 서안에 있는 도시이다.
`친구, 교제, 연합`이라는 뜻이 있다.
뜻처럼 가족과 친구, 직장동료들과 좋은 사귐의 시간을 가지기를 바라는 마음이 담겨있다.
헤브론은 이탈리안 요리법을 기본으로 조리한다.
단 스테이크 조리는 미국식과 이탈리안식을 접목했다.
음식을 먹는 사람의 건강과 삶이 행복하기를 바라는 마음으로 정성을 다하여 준비하고 있다.
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