사진 출처 : 한국관광공사 공공누리 제1유형, 제2유형, 제3유형, 제4유형 (무료다운로드 공공데이터포털(www.data.go.kr) / 한국관광공사 TourAPI홈페이지(api.visitkorea.or.kr))
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[중소벤처기업부 2019년도 `백년가게`로 선정] 최상의 재료 유기농 1등 밀가루 통밀, 호밀, 우리 쌀만 사용한 자연발효 건강빵을 만날 수 있는 `세필즈 과자점`. 배인필 대표가 강화도에서 생산되는 찹쌀, 고구마, 팥 등 친환경 농산물을 고집하며 높은 품질을 유지하고 있다.
1989년 창업 이래 제빵 과정 중 발효과정을 천연 효모를 이용한 `자연발효`를 통한 건강, 웰빙 제과에 끊임없는 연구를 하고 있다.
이곳은 직접 유럽과 미국을 다니며 배운 효모빵을 만나볼 수 있으며, 주기적으로 주 2회 세미나, 체험학습 등을 열고 있다.
모든 빵은 만들어진 지 12시간이 지나면 할인된 가격으로 판매한다고 하니 참고하길 바란다.
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본 저작물은 '한국관광공사'에서 ' 2013-03-04'작성하여 공공누리로 개방한 '한국관광공사_국문 관광정보 서비스[공공누리 제1유형]'/ 사진(이미지)는 [공공누리 제1유형, 제2유형, 제3유형.제4유형]을 이용하였으며, 해당 저작물은 '(한국관광공사_국문 관광정보 서비스_GW : https://www.data.go.kr/)(한국관광공사_관광사진 정보_GW https://www.data.go.kr/)에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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