사진 출처 : 한국관광공사 공공누리 제1유형, 제2유형, 제3유형, 제4유형 (무료다운로드 공공데이터포털(www.data.go.kr) / 한국관광공사 TourAPI홈페이지(api.visitkorea.or.kr))
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6.25 전쟁 때 개천을 따라 잃어버린 아들을 찾으러 온 함경도 출신의 할머니께서 개천식당이란 이름으로 문을 연 곳이다.
손으로 직접 빚어 만든 함경도 만두로 70여년간 운영해 온 만두 전문 한식당이다.
중앙시장 비좁은 골목길 안에 있는 식당으로 전날부터 끓여 둔 사골 육수를 다시 영업 당일 새벽부터 오픈시간까지 푹 고아 준비한다.
소고기 편육과 당면이 들어가 있어 마치 갈비탕을 즐기는 느낌이 든다.
(정보제공자: 대전광역시청)
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